本文摘要：为秉持习近平总书记培育德智体美劳全面发展学生的思想，实施宝丰县教体局三新的、三共、三进的会议精神，让学生感觉家乡文化，体验劳动之美，唤起学生爱家乡、爱劳动的情感，东城门小学在城关中心校的统一安排下，9月24日上午，校长郭景丽同志率领学生走出中国名酒宝酒集团，展开品宝酒文化诵经典诗词研学旅行活动。

为秉持习近平总书记培育德智体美劳全面发展学生的思想，实施宝丰县教体局三新的、三共、三进的会议精神，让学生感觉家乡文化，体验劳动之美，唤起学生爱家乡、爱劳动的情感，东城门小学在城关中心校的统一安排下，9月24日上午，校长郭景丽同志率领学生走出中国名酒宝酒集团，展开品宝酒文化诵经典诗词研学旅行活动。　　为了使研学旅行做人品文采、目标具体、活动生动、自学有效地，尽量避免只旅不学或只习不旅的现象，学校各班提早积极开展了理解宝丰酒文化的研讨活动，并引领孩子们收集了有关中华酒文化的经典诗句。当天上午8：00，东城门小学操场上100名师生和家长志愿者整装待发，对这次研学旅行充满著了期望。虽然宝丰酒家喻户晓，但酒是如何酿造？宝丰酒有哪些历史文化他们还是较为陌生。

带着无限的奇怪、充满着无限的谜样，孩子们像飞向鸟笼的小鸟，幸福地分列着规整的队伍，有秩序地回到宝酒集团。　　宝酒集团的负责人热情地招待了这批类似的客人，在讲解员的引领下，老师和孩子们走出了宝丰酒文化博物馆参观，在参观中了解到宝丰酒史，源远流长。

据史志记述，中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒，距今已有4100多年。唐宋时期鼎盛，四处是万家而立灶，千村明月；烟囱如林，酒旗似蓑的景象。酒以地名，地因酒美。在宝丰这个地方脚可以上平尧舜。

《世本》记述：仪狄始作酒醪，逆五味。《战国策》又云：昔者，帝女令其仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。

仪狄作酒汝海之南，应邑之野，汝海即的汝河，应邑即的宝丰地区，从古应国发掘出的古代酒器来看，不足以证明宝丰酒历史悠久的历史。同时又了解到，许多名人眼泪宝丰酒脍炙人口的诗句。如：唐代著名诗人刘希夷，汝州人，上元年间登进士后，与宋之问、沈伦期结伴泛舟三峡，归至故园，以家乡汝州龙兴美酒(宝丰酒的前身)盛情款待友人，赋诗《故园宴》，畅言愿逢千日饮，得缓百年恨。诗人劝说朋友畅饮龙兴美酒，以减轻百年忧伤，字里行间传达了对家乡美酒的赞誉。

随后，孩子们了解到酿酒车间，特地感觉酿酒的过程：宝丰酒，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸烘烤，使用清蒸二次明的酿造工艺，具备清香胜于、绵甜柔和、甘润爽口、难忘悠长的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。当孩子看见可容纳三四吨左右的酒海时，为劳动人民的聪明智慧所赞叹的同时，和讲解员明确提出了自己的疑惑，为什么原酒要用酒海装，而烘烤时要用地窖装有？酒糟为什么是白的？清香型白酒和浓香型白酒有什么区别？讲解员一一为孩子们不作了答案，孩子们严肃听得，细心记，在交流中孩子们对家乡的酒文化，有了更进一步的了解，对劳动建构美好生活有了感慨的体会。

最后，孩子们在宝丰酒文化博物馆前，大声背诵有关酒文化的诗词，把对家乡、对劳动人民的热衷用诗词大声的表达出来。参观中，最让孩子们自豪的是宝丰酒获得的成绩，大家纷纷表示，要努力学习，宽大会把家乡的杰出文化发扬光大，把家乡建设得更加幸福。通过此次活动，我们贯彻感受到，研学旅行只有扎根教育性、引人注目实践性，才能保证研学旅行需要广阔学生视野，培育准确的价值观，将杰出的中华传统文化植根于孩子内心，提高他们的爱国情感、责任意识、创意精神和实践中能力，增进他们的全面发展，构建较好的育人效果。

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